Die Vermeidung von Lebensmittelabfällen im Rahmen des deutschen Abfallvermeidungsprogramms sollte neben anderen Maßnahmen insbesondere durch die Einberufung eines Runden Tisches vorangebracht werden. Zu diesem Ergebnis kommt ein sehr umfangreiches Gutachten über die „Entwicklung von Instrumenten zur Vermeidung ...
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