Neue Produkte aus Kakaoschalen

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Kakaoschalen weisen gute antioxidative, klebende, absorptive und färbende Wirkungen auf. Zu diesem Ergebnis kamen Forscher des Instituts für technischen Umweltschutz der Hochschule Bremen im Rahmen eines Projektes. Ob diese Wir- kungen für die Entwicklung einer ökonomisch tragfähigen Produktlinie ausreichen, ...

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