Bei der Erfassung von Küchen- und Nahrungsabfällen bestehen große Defizite und damit Handlungsbedarf. Dieses Fazit zieht das Witzenhausen-Institut anlässlich eines Workshops zum Stand und den Perspektiven der getrennten Erfassung von Küchen- und Nahrungsabfällen in Deutschland. Zwar sei in der Branche bekannt, ...
Große Defizite bei Erfassung von Küchen- und Nahrungsabfällen
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