"Kompostierung und Vergärung" ist der Titel eines neuen Buches von Jürgen Emberger, das im Vogel Buchverlag, Würzburg, erschienen ist. Das Werk vermittelt dem Leser die biologischen und verfahrenstechnischen Grundlagen der Kompostierung. Dargestellt werden die Aufbereitungsvorgänge, wie Zerkleinern, Klassieren, ...
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