Die Europäische Kommission hat eine Methodik für die einheitliche Messung des Aufkommens an Lebensmittelabfällen vorgeschlagen. Sie soll die Mitgliedstaaten dabei unterstützen, Lebensmittelverluste auf jeder Stufe der Versorgungskette zu quantifizieren. „Auf der Grundlage einer gemeinsamen Definition von ...
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