1,3 Mrd Tonnen Lebensmittel landen weltweit jedes Jahr in der Mülltonne oder gehen bei Verarbeitungsprozessen verloren. Das ist etwa ein Drittel der weltweiten Produktion, teilte die Welternährungsorganisation der Vereinten Nationen (FAO) mit Bezug auf eine von ihr selbst in Auftrag gegebenen Studie mit. Dadurch ...
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