Der nordrhein-westfälische Umweltminister Johannes Remmel (Grüne) hat hinsichtlich der Problematik des Verlusts von Lebensmitteln Produzenten, Handel und Verbraucher zum Umdenken aufgefordert. Remmel berief sich dabei auf die kürzlich vorgestellte Studie der Welternährungsorganisation der Vereinten Nationen (FAO), ...
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