Die Freie Universität Bozen aus der norditalienischen Provinz Südtirol hat ein Patent für ein aus Rückständen der Apfelverarbeitung gewonnenes Wachs angemeldet. Dieses Wachs weise unter bestimmten Bedingungen eine antioxidative Wirkung auf und sei somit künftig als Ersatz für synthetische Inhaltsstoffe in der ...
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