Forscher von drei australischen Universitäten haben Lebensmittelabfälle erfolgreich in Biogas und Milchsäure umgewandelt. Die zusätzliche Gewinnung von Milchsäure, die in der Pharma-, Lebensmittel- und Textilindustrie sowie bei der Herstellung von biologisch abbaubaren Kunststoffen als Basischemikalie dient, ...
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